ちょっと美味しいコーヒーの淹れ方

ほとんど毎朝、ペーパードリップでコーヒーを淹れています。ドリッパーは現在、ハリオV60の透明プラスティックのものを利用しています。人数が多いときは、このドリッパーは丁度よいのですが、２人分を淹れるには、お湯が落ちるのが早いので、あっさりした味になります。そこで、ペーパーの先を折り曲げてみることにしました。そうすることで、お湯が落ちる時間も長くなり、少しコクが加わったように思います。ご参考まで。